Как приготовить легкий томатный физ с яичным белком?

Автор:qwerty11

Как приготовить легкий томатный физ с яичным белком?

Физ – это освежающий напиток, главным компонентом которого является сильногазированная вода. Готовят такой напиток в шейкере, но если в наличии его нет, то можно использовать блендер.

Подают этот пенящийся напиток со льдом в высоких стеклянных стаканах.

Ингредиенты:

— сильногазированная вода столовая (80 мл);

— лимонный сок свежевыжатый (43 мл);

— яичный белок сырой (одна штука);

— томатный сок (80 мл);

— колотый лед (пои вкусу).

Процесс приготовления:

Влить охлажденный томатный сок в большую миску, затем отдельно взбить сырой белок и отправить его в ту же самую посуду, перемешать.

Добавить в эту же емкость охлажденный лимонный сок, затем взбивать ингредиенты несколько секунд, после этого подготовить высокие стеклянные стаканы и насыпать в них колотый лед. Далее в подготовленные стаканы влить равными порциями взбитую томатную смесь и добавить охлажденную газированную воду, затем приготовленный напиток сразу же подавать к столу.

Об авторе

qwerty11 administrator

Оставить ответ