Тем, кто хотел бы попробовать какой-нибудь освежающий и необычный напиток с потрясающим вкусом, рекомендуется обратить особое внимание на рецепт клубничного коктейля с кардамоном и хлебным квасом.
Ингредиенты:
— хлебный квас охлажденный (240 мл);
— коричневый сахарный песок (95 г);
— питьевая вода охлажденная (540 мл);
— спелая клубника (230 г);
— молотый кардамон (2 г).
Процесс приготовления:
Подготовить самую сладкую и спелую клубнику, хорошенько ее промыть и нарезать любыми кусочками, переложить в миску и добавить половину охлажденной воды, насыпать сахарный песок и хорошенько все взбить.
Далее насыпать молотый кардамон и влить охлажденный квас, добавить оставшуюся питьевую воду, продолжить процесс взбивания клубничного коктейля еще семь минут, перелить его в небольшие стаканы, по желанию украсить кусочками клубники, затем подавать к столу.
