Как приготовить салат из апельсинов и сельди?

Автор:qwerty11

Как приготовить салат из апельсинов и сельди?

Из малосольной сельди, апельсинов и капусты можно приготовить изумительный салат, который подойдет для повседневного меню.

Ингредиенты:

— тонкомолотый черный перец (по вкусу);

— филе малосольной сельди (480 г);

— свежая петрушка измельченная (14 г);

— морковь (340 г);

— капуста белокочанная (340 г);

— крупные апельсины (две штуки);

— растительное масло рафинированное (54 мл).

Процесс приготовления:

Очень тонко нашинковать очищенную морковь и белокочанную капусту, отправить эти компоненты в салатник, добавить рубленую петрушку, далее промыть апельсины, затем отжать из одного плода сок, процедить его и перелить в небольшую миску. Добавить в эту же посуду масло и молотый перец, затем насыпать соль, взбить ингредиенты, после этого почистить и нарезать небольшими кусочками второй апельсин, отправить его в салатник.

Нарезать тонкими полосками филе слабосоленой сельди, отправить нарезанную рыбу в салатник, добавить апельсиновую заправку, хорошо перемешать салат и немедленно подавать его к столу.

Об авторе

qwerty11 administrator

Оставить ответ