Как приготовить форшмак с морковью и сельдью?

Автор:qwerty11

Как приготовить форшмак с морковью и сельдью?

Из сельди, моркови и плавленого сыра рекомендуется приготовить знаменитую закуску, которую можно подавать к банкетному столу в охлажденном виде.

Ингредиенты:

— замороженные плавленые сырки (две штуки);

— филе малосольной сельди (780 г);

— сладкое масло сливочное размягченное (260 г);

— молодая морковь вареная (320 г);

— вареное яйцо куриное крупное (три штуки).

Процесс приготовления:

Немного разморозить плавленые сырки, переложить их в миску, после этого добавить масло и тщательно все взбить блендером, далее нужно измельчить филе малосольной сельди.

Далее нужно почистить вареную морковь и нарезать небольшими кусками, пропустить ее вместе с сельдью через мясорубку, затем отправить эти компоненты к уже подготовленным, перемешать, и отправить форшмак в холодильную камеру.

Как только форшмак из моркови и сельди будет полностью готов, его можно подавать как закуску с кусочками ржаного хлеба.

Об авторе

qwerty11 administrator

Оставить ответ