Винегрет с грибами и рыбой
Вам понадобится:
- триста грамм отварного филе морской рыбы,
- две свёклы,
- две картофелины,
- одна морковь,
- одна луковица,
- один солёный огурец, половина стакана маринованных грибов,
- растительное масло.
Свёклу, картофель, морковь хорошо промойте, отварите, очистите и разрежьте на ломтики.
Лук почистите и мелко порежьте.
Отварное филе рыбы разрежьте на не очень большие кусочки.
Маринованные грибы и солёный огурец некрупно нарежьте.
К подготовленным овощам добавьте лук, рыбу, огурец и грибы. Заправьте винегрет растительным маслом и всё хорошенько промешайте.