КУлинарный Портал — Вкусняшка

Вам потребуется:450 г куриного филе, 350 г слоеного бездрожжевого теста, 200 г сливочного сыра, 35 мл сметаны, 2 ч. л. острой горчицы, 3 яйца, 1 небольшой молодой кабачок, 10 г семян кунжута, соль, перец.Как приготовить:Куриное филе и 2/3 кабачка нарежьте мелкими кубиками. ОставшRead More

Вам понадобится: триста грамм отварного филе морской рыбы, две свёклы, две картофелины, одна морковь, одна луковица, один солёный огурец, половина стакана маринованных грибов, растительное масло.Свёклу, картофель, морковь хорошо промойте, отварите, очистите и разрежьте на ломтикиRead More

300 г куриного филе, олив. масло, мясной или куриный бульон, 1 ст. ячменных хлопьев, 1 луковица, 1 горсть орешков кешью, перец, соль.Начинка: 10 г томатной пасты, 120 г адыгейского сыра.Хлопья залейте чуть теплой водой, дайте постоять 20 мин. Орешки обжарьте на сухой сковороде, мRead More

Вам понадобится: триста грамм отварного филе морской рыбы, зелёный консервированный горошек – половина стакана, два свежих помидора, два консервированных сладких перца, цветная капуста – один небольшой кочан, одно яйцо, майонез.Помидоры вымойте и нарежьте ломтиками.Цветную капустRead More

Ингредиенты:• кабачки• пищевые дрожжи• водаНа силиконовый лист выкладываем порезанные толстыми кружками кабачки, прямо с кожурой. На кабачки насыпаем понемногу хлопьев пищевых дрожжей, сбрызгиваем водой. После отправляем кабачки в духовку, где на среднем огне запекаем до готовносRead More

3 кг белокочанной капусты, 1 кг грибов (лучше лисичек), 400 г яблок кислых сортов, 200 г моркови, соль по вкусу.Вымыть грибы, сложить в емкость, залить водой, посолить и варить 1 ч. Откинуть грибы на дуршлаг. Капусту нашинковать. Вымыть яблоки, нарезать дольками, удалив сердцевинRead More

Ингредиенты:чай черный среднелистовойванильный стручок — маленький кусочек (можете заменить ванильным сахаром)кусочек звездочки бадьянакусочек коричной палочкинебольшая кисточка виноградакипяток — 2 кружкиПри подаче подслащивайте по своему вкусу, со сладким виноградомRead More

Ингредиенты:БаклажаныКабачокПомидорыБолгарский перецЛукУкропСыр без сычужной сывороткиСоль, масло для жаркиБаклажаны вымоем, разрежем лодочками, ложкой удалим мякоть. Готовые лодочки присолим и обжарим в масле под крышкой до готовности.Кабачок, перец, часть помидоров, лук и мякотRead More

Нам понадобится филе хека или мерлузы. Рыбу необходимо промыть и нарезать на равные кусочки. Обжарим их (желательно использовать толстодонную сковороду) в небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Затем к рыбе выложим мидии (150-200 грамм моллюсков, можно с небоRead More

Ингредиенты:1 стакан гречневой муки;полстакана сахара;4 куриных яйца (и желток, и белок) ;пачка творога (250 грамм);3 яблока средних размеров;сметана — полстакана;мед — 2-3 столовые ложки.Приготовим тесто: в блендере тщательно перемешаем муку, сахар, яйца, творог. По Read More