Пирог из гречневой муки
Ингредиенты:
1 стакан гречневой муки;
полстакана сахара;
4 куриных яйца (и желток, и белок) ;
пачка творога (250 грамм);
3 яблока средних размеров;
сметана — полстакана;
мед — 2-3 столовые ложки.
Приготовим тесто: в блендере тщательно перемешаем муку, сахар, яйца, творог. По консистенции тесто получается текучим.
Яблоки помоем, просушим, нарежем крупными кусочками.
Форму смажем маслом, выложим яблоки и зальем тестом.
Будем выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах около получаса.
Пирог может показаться суховатым на привычный к пшеничной муке вкус. Именно для этого нам и нужен мед со сметаной! Перед тем, как подать пирог, мы каждый кусочек украсим ложечкой сметаны и польем медом.
Привет! Это комментарий.
Чтобы начать модерировать, редактировать и удалять комментарии, перейдите на экран «Комментарии» в консоли.
Аватары авторов комментариев загружаются с сервиса Gravatar.