листики зелёного салата. Картофель помойте, почистите и сварите. Дайте ему остыть, затем аккуратно вырежьте в каждой картофелине углубление для фарша. Филе минтая отварите, остудите и разрежьте на меленькие кусочки. Яйца сварите вкрутую, снимите с них скорлупу и мелко порежьте. Яйца соедините с рыбным филе, положите сюда же майонез и всё хорошенько промешайте. Полученной массой нафаршируйте картофель. На сервировочное блюдо уложите салатные листики, на них фаршированный картофель. Украсьте измельчённым укропом.